食品洁净车间的臭氧消毒，浓度和时间怎么定

食品洁净车间臭氧消毒按空间体积和设备表面确定浓度。

空气消毒停机状态下密闭2小时，臭氧浓度5到10毫克每立方米，人员离开、门窗关闭，消毒结束后自然分解或新风置换30分钟以上再进人。设备和管道内壁消毒用2到4毫克每立方米的浓度循环30分钟。

湿度保持在60%以上杀菌效果更好，温度20到25摄氏度。臭氧机选型按车间体积的1.5倍余量配，布气口放在回风口附近靠气流扩散。

每月用臭氧浓度试纸实测一次，发生器放电管每半年清洗一次。